Ingredientes: (Rinde 8 unidades)
- 4U Huevos
- 440gr Azúcar
- 240gr manteca
- 340gr Chocolate
- 240gr Harina
- 1 taza Nueces
Preparación:
- Derretir chocolate y manteca a baño maría. Batir huevos con azúcar hasta unir, no incorporar mucho aire en el batido. Luego agregar el chocolate y manteca previamente derretidos, por último incorporar harina tamizada y nueces picadas.
- Enmantecar y enharinar molde de 20 x 30 cm.
- Verter preparación en el molde.
- Cocinar horno fuerte por 20 a 25 minutos. Tiene quedar húmedo en el interior.
- Dejar enfriar y luego cortar del tamaño deseado.
