Chefs
El próximo martes 30 de Mayo, Fernando Trocca realizará dos originales hamburguesas en la sucursal de Dogg de Belgrano. Acompañan los vinos Animal de Ernesto Catena.
A la mesa, el ciclo curado por Juliana López May, es una invitación a combinar placeres: cocinar, comer y escuchar buena música. La edición de mayo contará con los anfitriones Martín Molteni a cargo de la cocina y Nación Ekeko en la música.
Donato de Santis, cocinero y conductor destacó el rol social y laboral del arte culinario en la educación de los chicos, luego de iniciar la segunda temporada del ciclo y competencia gastronómica “Dueños de la cocina”, que se emite por Telefé los domingos a las 22 y que conduce con Narda Lepes y Cristophe Krywonis.
Entre el 21 y 24 de mayo, David Ribulgo, chef de Portezuelo Bar, recibe al chef mexicano Jorge Córcega, impulsor de La Ruta de la Milpa. Juntos invitan a conocer auténticos ingredientes y sabores de la cocina mexicana a través de una Degustación de tacos.
Virgilio Martínez ha sido elegido como el mejor chef del mundo al recibir el premio “Chef Choice Awards 2017”. Su Restaurante Central, ubicado en el distrito de Miraflores de Lima, se ubicó como el quinto mejor del mundo.
Con un menú de 8 pasos especialmente diseñado para la ocasión, el próximo miércoles 5 de Abril en la Pulpería Quilapán, el chef Dante Liporace abrirá el nuevo ciclo de los Banquetes Nerca.
Puratierra será uno de los íconos gastronómicos que lucirá una carta excepcional en Mesa de Verano. La cocina de Martín Molteni amalgama memorias, historia, tradiciones y gustos.
Excelentes recetas, secretos y los consejos de donato para que puedas hacer ricas pastas!