Leonardo Fumarola, chef del restaurante italiano L’adesso, ofrecerá esta singular propuesta donde las mezclas y sabores resaltan por la frescura de sus ingredientes, acompañada de la mejor selección de vinos de la Bodega Claroscuro, como un maridaje perfecto que promete complacer a los paladares más exigentes para esta ocasión especial.
“Bienvenida Primavera” será el menú en esta oportunidad, el cual sugiere una combinación de sabores que hace que cada plato sea una oportunidad única para degustar la verdadera esencia de la gastronomía tradizionale.
Menú Primavera:
Stuzzichini de benvenuto
Extra brut pinot noir
Antipasto
Molleja y gamberoni con salsa de hongos silvestres y reducción de Chardonnay
Chardonnay 2018
Primo Piatto
Claroscruro de carnaroli:
Risotto al mascarpone con chipirones al nero de seppia
Malbec 2017
Secondo Piatto
Ossobuco brasato con castagne glassate e spinaci
Cabernet Franc 2018
Dolce
Cioccolato : que oscuro que sos!!!!!
Gran Malbec 2017
Café’ con piccola pasticceria
Precio por persona
$ 1700
En efectivo $1500
Incluye cubierto y aguas
L’adesso Ristorante
Dirección: Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo, Buenos Aires.
Teléfono: 2077-7748.
Reservas por Whatsapp: 11-3807-5492.
Días y horarios de Apertura: De martes a sábados de 20hs al cierre; sábados y domingos de 12 a 15 hs.
Medios de pago: Efectivo, Visa, American Express, Mastercard.
Mail: [email protected]
Facebook: Ladessoristorante
Instagram: @ladesso_ristorante
Web: www.ladesso.com.ar
