Panadería

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Receta de Pan Casero Integral de Juan Manuel Herrera - El Pan Nuestro de Cada Día
Pan Casero Integral

¿Siempre has querido hacer pan casero integral? Juan Manuel Herrera comparte su receta (sí, la de su pograma “El Pan nuestro de cada día” que se transmite de lunes a viernes por canal EL Gourmet), para que puedas hacerla fácilmente en tu casa y disfrutar de un meredico brunch con estos riquísimos panes integrales.

Receta de Pan de Hamburguesa con Tinta de Calamar
Pan de Hamburguesa con Tinta de Calamar

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa y compartimos la receta de la Morena, la exquisita y única hamburguesa de Salmón de Dángelo de la Cruz, chef de La Causa Nikkei. A continuación, te dejamos la receta del pan negro con Tinta de Calamar que se usa para armar esta hamburguesa.

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Receta de Baguette con Poolish - El Gourmet
Baguette con Poolish

Juan Manuel Herrera estrena nueva temporada de “El Pan Nuestro de Cada Día” en El Gourmet y comparte con nosotros su receta para hacer unos excelentes Baguettes con Poolish.