Leonardo Fumarola
L´adesso celebra la Semana de la cocina italiana con un menú especial de 3 pasos: Antipasti, Primo Piatto y Dolce. L’adesso deleitará a los comensales con un menú elegido especialmente para agasajar los paladares más exigentes con los manjares más reconocidos de la cocina italiana.
Leonardo Fumarola, dueño y chef de L’Adesso Ristorante Italiano, nos comparte una excelente receta ideal para la época invernal de Fagottini, una pasta rellena de ricota y almendras con queso y panceta crocante.
Leonardo Fumarola, chef y dueño de L’Adesso Ristorante Italiano, y amigo de la casa, comparte sus recetas tradicionales, ideales para el invierno y fáciles de hacer. En esta oportunidad presentamos: Agnolotti del plin con salsa de morrones, pescado y aceitunas negras.
Leonardo Fumarola, dueño y chef de L’adesso Ristorante Italiano, nos trae una receta de pescado en saor perfecta para la semana santa. También ofrecerá platos especiales para jueves y viernes santo y un menú exclusivo para el domingo, para que los comensales disfruten de una Settimana Santa al mejor estilo italiano en su restaurante.
Leonardo Fumarola, reconocido chef y dueño de L’adesso, presentará una carta especial este jueves y viernes santo, y un menú exclusivo para el domingo que comprende exquisitos platos típicos de su tierra, pensados para los comensales disfruten de una Settimana Santa al mejor estilo italiano.
En esta ocasión, Leonardo Fumarola, chef de L’Adesso y amigo de la casa comparte con nosotros su receta de Biscuit de aceite de oliva, cremoso de chocolate, crocante de almendras. ¿Te atreves a hacerla en casa?
Leonardo Fumarola, chef de L’Adesso Ristorante Italiano, comparte nuevamente una exquisita receta ideal para esta época del año: Ensalada tibia de mar.
Nuevamente Leonardo Fumarola, chef de L’Adesso Ristorante Italiano, nos sorprende con su receta de Cannoli Siciliani, un clásico de la pasteleria Siciliana.
Las pastas y las salsas se complementan entre sí y no puede existir la una sin la otra. Saber combinarlas es un arte… pero en invierno se vuelve fundamental! Nada como una buena comida caliente para pasar las frías temperaturas del invierno, y un buen plato de pastas, es uno de los más reconstituyentes para estas noches.
Las pastas y las salsas se complementan entre sí y no puede existir la una sin la otra. Saber combinarlas es un arte… pero en invierno se vuelve fundamental! Nada como una buena comida caliente para pasar las frías temperaturas del invierno, y un buen plato de pastas, es uno de los más reconstituyentes para estas noches.
