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El célebre chef estadounidense Anthony Bourdain, conocido a nivel mundial por sus programas de viajes y cocina, se suicidó hoy a la edad de 61 años en Francia, informó este viernes la cadena CNN.
30 bodegas de Neuquén, Río Negro y Chubut, junto a chefs referentes de la región que cocinarán a cielo abierto platos de autor con productos locales y de estación formarán parte de la propuesta
Hoy comienza la 8va edición de MESA de Otoño, ciclo que se realizará del 24 al 30 de abril de 2018 con ACEITE DE OLIVA, PALTA, MEMBRILLO como protagonistas. Participarán restaurantes de Buenos Aires, Mendoza, Rosario y San Martín de los Andes que comparten el objetivo de promover el uso y conocimiento acerca de los productos locales y de estación.
Este Sábado 14 y domingo 15 de abril vuelve la Feria Literaria y gastronómica ícono de la ciudad de Buenos Aires: Leer y Comer en su novena edición especialmente dedicada al asado. Como de costumbre, la feria se realizará en Concepción Arenal 4865 (Av. Warnes 1500) con entrada libre y gratuita.
Con una semana exclusiva para socios de tarjetas Mastercard, hoy comienza el Buenos Aires Food Week que, hasta el 22 de abril reunirá más de 31 restaurantes del conurbano, con un menú de 3 pasos para almuerzo y cena, a un precio especial (no incluye Bebida, propina y cubierto)
Del 13 al 15 de abril se realizará en el Salón DDG, Jorge Luis Borges 1730 en la Ciudad de Buenos Aires, la sexta edición del Día del Gourmet, la gran fiesta de la gastronomía argentina, donde se podrá disfrutar de clases de cocina, pastelería y coctelería gratuitas y abiertas al público general.
El jefe de Gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta, inauguró hoy un Patio Gastronómico ubicado en Costanera Norte, y dijo que “estamos posicionando a la Ciudad de Buenos Aires como una capital gastronómica en Latinoamérica”.
En esta Navidad, un restaurante ofrecerá una cena distinta, especial. Fabio Murúa, chef y propietario de Barakaldo Restó de Rawson en Chubut, ofrecerá un menú totalmente gratuito y con brindis incluido, para todas las personas de escasos recursos que deseen pasar la nochebuena en el restaurante.
Según una investigación realizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) en consumidores de Holanda, Italia, Alemania y el Reino Unido la carne argentina se destaca por su sabor y calidad.
Nuevamente los vecinos porteños podrán elegir Del 9 al 26 de octubre los vecinos decidirán entre los 43 locales participantes que forman parte oficial del patrimonio cultural de la ciudad por antigüedad, arquitectura o relevancia local.
El sábado 7 y domingo 8 de octubre en Concepción Arenal 4865 (Av. Warnes 1500), Leer y Comer presenta la 7.ª edición de la única feria del libro y la gastronomía del país.
Se dictarán todos los viernes de octubre. Eun Hwa Lee (Fhany lee), Master Chef y presentadora de Comida Real en el Festival de Gastronomía Coreana de Buenos Aires, será la encargada de brindar este ciclo gratuito de clases prácticas de cocina para todos los porteños interesados en aprender de la gastronomía coreana.
