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Hoy comparto con ustedes esta receta que en lo personal ¡me gustó mucho! Sobretodo a mi hijo que, cuando la probó me dijo: “Mamá nunca hiciste un postre tan rico (jajaja) y no es nada fácil porque no le gusta casi nada… nada que sea muy sano por lo menos ja! (eso si, nunca le dije que tenia calabaza shhh!) Espero que les guste y que puedan hacerla en sus casas tan facil como lo hago yo.

Se puede discutir su origen estricto pero es imposible negar que la pasta al modo italiano se gana los suspiros de cualquier amante de la buena cocina. ¿Querés saber cómo lograr una pasta a la italiana perfecta? Seguí los consejos del chef Alberto Giordano, oriundo de Milán, que cuenta los secretos que guarda en la cocina de su restaurante Ike Milano, ubicado en Martínez.

Para hablar de la pizza habría que remontarse a Nápoles, Italia, aunque hay quien incluso tiende a hacer referencias a ella, por su forma y modo de preparación, desde la antigua Grecia, pero fueron sin duda los italianos quienes popularizaron el plato y lo llevaron fuera de sus fronteras, adaptándose a diferentes territorios hasta convertirse en un plato de comida inmensamente popular.

El régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne, gana adeptos desde hace años alrededor del mundo. Incluso, más allá del vegetarianismo, existe es una forma de vida en la que el respeto por los animales se sitúa por encima de todo, el Veganismo. Conocé cuáles son los alimentos más exquisitos y populares en la gastronomía vegetariana y por qué pueden ser una experiencia culinaria en el paladar de cualquier comensal.

Julio Figueroa, creador de OhMyBowl, un take away de comida saludable, dónde el Bowl es la estrella y recipiente de materias primas ,cocciones saludables, innovadoras y nutritivas nos comparte esta deliciosa receta de uno de sus bowls que ahora ofrece en JHONNY B GOOD donde es el chef ejecutivo de la cadena.