Tartiflette de papa

Sebastien Fouillade - Working Chef
Tartiflette de papa con gruyere de Sébastien Fouillade

Ureña restaurant abrió sus puertas en agosto del 2016 en el barrio de Palermo, decidió hacer una gran apuesta y renovar su propuesta gastronómica mejorando notablemente sus platos y sabores asesorados por el reconocido chef francés Sébastien Fouillade. Inspirado en sabores mediterráneos diseñó una carta que fusiona los sabores de la cocina española, italiana y principalmente la gastronomía francesa, por su amplia experiencia en reconocidos restaurantes con estrellas Michelín. Hoy, comparte con nosotros, su exquisita y fácil receta de Tartiflette de papa con gruyere.