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La gastronomía y el marketing tienen un acuerdo implícito a la hora de promocionar un buen producto; es necesario que aquellos que vendan “algo”, generen una experiencia al cliente para ganar su lealtad. Al final, ese es el propósito del negocio de la mercadotecnia, crear “fans enamorados” de tu marca.

El régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne, gana adeptos desde hace años alrededor del mundo. Incluso, más allá del vegetarianismo, existe es una forma de vida en la que el respeto por los animales se sitúa por encima de todo, el Veganismo. Conocé cuáles son los alimentos más exquisitos y populares en la gastronomía vegetariana y por qué pueden ser una experiencia culinaria en el paladar de cualquier comensal.

Alrededor del mundo se pueden encontrar una diversidad de comidas exóticas que llaman la atención por sus características fuera de lo común, pero más allá de un plato que pueda resultar extraño, también se presentan casos de un ambiente o restaurante diferente a lo estándar, que depara experiencias gastronómicas sin igual.

De la cultura hipster se ha hablado largo y tendido. Generalmente tildados de bohemios, pueden tomar alternativas alejadas de las modas y corrientes predominantes, basadas en lo independiente, características que han hecho sobresalir a quienes se aventuran con los alimentos, imponiendo así una tendencia culinaria.