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cocina judía

Fayer celebra Rosh Hashaná con un menú especial

Para celebrar el inicio del año 5780 del calendario hebreo, el restaurante de cocina moderna israelí festeja con un menú… Leer más

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Sandwich de Falafel

Ignacio García Lucero, comparte su receta del exquisito Sandwich de Falafel con tahine, coleslow y vegetales en pan pita para… Leer más

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Pastrón con relish en pan pletzalej de Ignacio García Lucero

El pastrón (también conocido como Pastrami) es una carne roja procesada en salmuera. Es muy común que se sirva entre… Leer más

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