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gastronomia peruana

Mistura: Un festival de sabores en Perú

Todos los años en Lima se realiza Mistura, uno de los festivales gastronómicos más reconocidos de Latinoamérica. Una buena excusa… Leer más

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Sudadito Nikkei de Eddie Castro

Hoy compartimos la receta del exquisito Sudadito Nikkei de Eddie Castro, chef ejecutivo de Osaka, el conocido restaurante que combina… Leer más

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La Mar Cebichería y 040 de Chile presentarán un menú sin precedentes

El viernes 28 de abril La Mar Cebichería recibirá en su cocina al prestigioso chef Sergio Barroso, encargado de la… Leer más

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Totora: Cevichería Bistró en Barcelona

En la costa norte del Perú hay una caleta de pescadores llamada Huanchaco, de donde son características unas embarcaciones llamadas… Leer más

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