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Ignacio García Lucero

Ignacio "Nacho" García Lucero es el chef ejecutivo de Raval Warehouse (Bajo de San Isidro) donde ofrece una cocina de viajes, una cocina que atraviesa los meridianos. Con inspiración de oriente, medio oriente y Latinoamérica, ofrece platos que se pueden encontrar en las calles del mundo.

Arroz Horneado

Nacho García Lucero, chef ejecutivo de Raval Warehouse, comparte una receta espectacular: Arroz Horneado. Langostinos, alioli, limón y perejil o… Leer más

7 años hace

Hummus con Fainá

Tetuán es uno de nuestros gastropub preferidos. Sus platos, inspirados en los braseros marroquíes, son abudantes y sabrosos. Hoy comparten… Leer más

7 años hace

Sandwich de Falafel

Ignacio García Lucero, comparte su receta del exquisito Sandwich de Falafel con tahine, coleslow y vegetales en pan pita para… Leer más

7 años hace

Pastrón con relish en pan pletzalej de Ignacio García Lucero

El pastrón (también conocido como Pastrami) es una carne roja procesada en salmuera. Es muy común que se sirva entre… Leer más

7 años hace