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Las recetas de los Chefs

Papines con Mix de Hierbas

Esta tarde de domingo, compartimos una clásica y facilísima receta bien casera del programa "Recetas de Familia" de Marcela Lovegrove por El Gourmet TV: Papines con Mix de Hierbas ideal para acompañar un buen ojo de bife o un exquisito filet de salmón rosado.

Ingredientes:

  • Ajo en escamas c/n
  • 1 cda Albahaca seca
  • 1/2 Kilo de Papines cocidos al horno
  • Perejil seco c/n
  • Pimienta c/n
  • Ralladura de limón c/n
  • Sal c/n
  • Tomillo seco c/n

Preparación:

  1. Para el mix de hierbas, mezclar en un recipiente albahaca seca, tomillo seco, ajo en escamas, ralladura de limón, sal y pimienta.
  2. Condimentar los papines con el mix de hierbas.
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Marcela Lovegrove

Marcela Lovegrove es la presentadora del programa "Recetas de Familia" de El Gourmet TV. Se dedica al Food Styling desde hace más de 40 años. Ha participado en infinidad de campañas gráficas, publicitarias y editoriales, comerciales para televisión. También dicta cursos y talleres en Marcela Lovegrove Food Styling (www.marcelalovegrove.com.ar)

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Publicado por
Marcela Lovegrove
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