Martin Rebaudino, cheff y dueño de ROUX, nos trae una interesante receta de Carpaccio de llama del altiplano jujeño. De… Leer más
Roux presenta un Menú de Montaña, disponible del 23 al 28 de julio, concebido con recetas propias de la montaña… Leer más
La cocina de autor de Roux se supera a sí misma, una vez más, con las preparaciones que Martín Rebaudino… Leer más
Martín Rebaudino, chef de Roux, comparte la receta de este ezquisito postre de Quinotos en almibar de Tucumán con sorbet… Leer más
El reconocido Chef Martín Rebaudino comparte esta vez con nosotros su receta de Lomo de ciervo jugoso Axis de Tandil… Leer más
Con más de 20 años de carrera, Martín Rebaudino es chef de ROUX, un restaurante que se caracteriza por su… Leer más