Se puede discutir su origen estricto pero es imposible negar que la pasta al modo italiano se gana los suspiros… Leer más
¿De qué se trata? Es una hoja, hecha con papel vegetal, donde salen dibujados los ingredientes de cada plato. Solo… Leer más
La practicidad en la cocina es una de las cualidades más valoradas por los cocineros amateurs o los chefs profesionales… Leer más
La cocina es una sala experimental, donde el conocimiento se adquiere a través del empirismo. Sin embargo, este enunciado se… Leer más