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cocina peruana

Puerta del Inca presenta novedosos cócteles para este verano

Comienza la temporada de verano en Puerta del Inca con cócteles de impronta peruana para disfrutar con amigos en su… Leer más

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3 Recetas imperdibles para celebrar el Día del Ceviche

Hoy se celebra en todo el Perú el día Nacional del Ceviche, uno de los platos más representativos de la… Leer más

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Ceviche Mixtura

Luis Hizo Martínez, Chef de La Puerta del Inca, referente indiscutible de la cocina Nikkei en Buenos Aires, nos comparte… Leer más

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Ceviche Clásico

En Izakaya, el bar de Sushi Pop, también se festeja el día del Ceviche. Sebastián Semorile comparte la receta de… Leer más

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Ceviche Bravazo

Dangelo de la Cruz, chef de La Causa Nikkei, celebra el día del Ceviche compartiendo una de sus tantas recetas… Leer más

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Arroz Chaufa de Mariscos

Dangelo De la Cruz, Chef de La Causa Nikkei, nos trae una receta exquisita y de fácil elaboración: Arroz Chaufa… Leer más

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Hernán Taiana abre Ciclos de Autor en Ceviche Pilar

El próximo jueves 8 de noviembre, Hernán Taiana compartirá toda experiencia y talento en lo que será la primera fecha… Leer más

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En noviembre se celebra la Semana de la Cocina Criolla Peruana en Argentina

La Semana de la Cocina Criolla Peruana 2018 llega a la Argentina del 5 al 11 de noviembre; los más… Leer más

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Lomo saltado con arroz

Hoy tenemos el inmenso placer de compartir por primera vez, una receta de Dangelo de La Cruz, chef peruano de… Leer más

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La Mar Cebicheria renueva su carta

Anthony Vásquez incorpora en la renovada carta de La Mar Cebichería nuevas secciones e innovadores sabores que superan la propuesta… Leer más

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Ensalada Pachamama

Luis Martínez Hizo es el chef de Puerta del Inca, ubicado en el barrio de San Telmo con una propuesta… Leer más

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