Shanti Aboitiz

Con recetas que pasaron de generación en generación, Lekeitio, Bodegón Vasco, desembarcó a mediados del 2016 en el barrio de Chacarita reuniendo en su propuesta tradición, familia y amigos. Hoy, Shanti Aboitiz, chef y cocinero de este típico bodegón, nos comparte su receta del Pastel de Papa con carrilleras al Malbec que sirve en su restaurant.