bien verde
El régimen alimentario que tiene como principio dejar de consumir cualquier tipo de carne, gana adeptos desde hace años alrededor del mundo. Incluso, más allá del vegetarianismo, existe es una forma de vida en la que el respeto por los animales se sitúa por encima de todo, el Veganismo. Conocé cuáles son los alimentos más exquisitos y populares en la gastronomía vegetariana y por qué pueden ser una experiencia culinaria en el paladar de cualquier comensal.
El veganismo es visto como una moda que implica un sacriflicio en la dieta básica, para seguir una ética ambientalista. Sin embargo, este estilo de alimentación puede generar cambios positivos en la salud, si se sigue las recomendaciones “al pie de la letra”.
