Puerta del Inca
Comienza la temporada de verano en Puerta del Inca con cócteles de impronta peruana para disfrutar con amigos en su espacio al aire libre.
Luis Martínez Hizo, chef de Puerta del Inca, comparte la receta de su Filet de trucha patagónica en salsa provenzal con papines y batatas. Un exquisito plato que podes hacer fácilmente en tu casa.
Se viene la Semana del Pisco en Buenos Aires y Gastón “Tonga” Rodríguez, Bartender de Puerta del Inca, comparte la formula para hacer uno de los tragos emblema del restaurante: Pisco Sour.
