cucina italiana

L’adesso
L’adesso le da la bienvenida a la Primavera con un menú especial

Este 24 de septiembre el chef Leonardo Fumarola en L’adesso Ristorante presentará el menú especial de un día, “Bienvenida Primavera”.

Fiestas alla italiana en la Pecora Nera
Fiestas alla italiana en La Pecora Nera Ristorante

Daniel Hansen, chef de La Pecora Nera Ristorante, ofrecerá un menú especial para celebrar las fiestas y recibir el año nuevo a todo italiano.

Antipasti, Primo Piatto y Dolce: tres pasos de L’adesso en la Semana de la cocina Italiana

L´adesso celebra la Semana de la cocina italiana con un menú especial de 3 pasos: Antipasti, Primo Piatto y Dolce. L’adesso deleitará a los comensales con un menú elegido especialmente para agasajar los paladares más exigentes con los manjares más reconocidos de la cocina italiana.

Fagottini di ricotta e mandorle con piselli pecorino e prosciutto croccante

Leonardo Fumarola, dueño y chef de L’Adesso Ristorante Italiano, nos comparte una excelente receta ideal para la época invernal de Fagottini, una pasta rellena de ricota y almendras con queso y panceta crocante.

Semana Santa en L'adesso Ristorante
L’adesso presenta una carta especial para semana santa

Leonardo Fumarola, reconocido chef y dueño de L’adesso, presentará una carta especial este jueves y viernes santo, y un menú exclusivo para el domingo que comprende exquisitos platos típicos de su tierra, pensados para los comensales disfruten de una Settimana Santa al mejor estilo italiano.

Biscuit de Almendras de Leonardo Fumarola
Biscuit de Almendras

En esta ocasión, Leonardo Fumarola, chef de L’Adesso y amigo de la casa comparte con nosotros su receta de Biscuit de aceite de oliva, cremoso de chocolate, crocante de almendras. ¿Te atreves a hacerla en casa?